商品介紹
紅烏龍是 2008 年由茶業改良場台東分場研發、從台東鹿野起家的台灣新興特色茶——發酵度 80% 以上、中重焙火,結合烏龍茶工藝與紅茶發酵,茶湯琥珀橙紅、明亮澄清,入口焦糖蜜韻、尾韻熟果回甘。
我們把這支台灣特色茶做成 24g 大容量免濾茶包——這是業務用茶包市場上少見的紅烏龍選擇。飲料店想在菜單上做出區隔,紅烏龍的焦糖蜜韻純飲好喝、撞奶更有層次,是紅茶與烏龍之外的第三條路。家庭鍋煮、大壺冷泡也都合適,冷泡後蜜甜感更明顯。
✦ 風味:焦糖蜜韻,熟果回甘
✦ 茶湯色:琥珀橙紅,明亮澄清
✦ 沖泡量:每包約 1,500cc,冷熱泡皆宜
✦ 推薦:飲料店菜單差異化、紅烏龍奶茶
✦ 包裝:鋁箔夾鏈袋,保鮮防潮
常見問題
紅烏龍是紅茶還是烏龍茶?
烏龍茶。它以烏龍茶工藝為骨幹、採重發酵(80% 以上)與中重焙火,茶湯顏色像紅茶,但喉韻與回甘是烏龍茶的體質。
紅烏龍適合冷泡嗎?
非常適合。冷泡 6–8 小時後焦糖蜜甜感更明顯、幾乎無澀感,是夏天冷泡茶的進階選擇。
紅烏龍可以做奶茶嗎?
可以,而且很適合。重發酵重焙火的茶體撞奶不會被壓過,焦糖韻與奶香相乘,是飲料店菜單上少見的奶茶基底。



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