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竹製抹茶勺上的日本京都抹茶粉,細粉自然聚成一小團一小團
October 31, 2026
抹茶粉結塊怎麼辦?先過篩,再用少量熱水化開,最後才加水或牛奶。整理抹茶粉為什麼會結塊、要不要過篩、3 種不結塊的泡法(過篩刷茶、少量熱水化開、搖搖杯搖 30 秒),以及怎麼保存才不容易受潮。