抹茶搖搖杯怎麼用？倒入約 20–30ml、40°C 左右的溫水，加入約 2g 抹茶粉，蓋緊上下快速搖 30 秒，打開就是一小杯有細綿泡沫的濃抹茶。想喝抹茶拿鐵，再把它倒進 150–200ml 的牛奶裡就完成，不需要茶筅、也不需要茶碗。
茶筅刷茶很好，但平日趕時間的時候，搖搖杯會方便很多。這篇把搖搖杯的用法、做拿鐵的方法、跟茶筅的差別，還有清洗保存一次整理給你。
抹茶搖搖杯是什麼？
抹茶搖搖杯是一個有密封蓋的小杯子。把抹茶粉和水放進去、蓋緊搖一搖，靠搖晃把粉打散、打出泡沫，用來取代「拿茶筅在碗裡刷」這個步驟。
它適合這幾種人：
- 想在家喝抹茶，但還不想買一整套茶道具
- 每天早上只想花 1 分鐘做一杯抹茶拿鐵
- 想帶去辦公室，在座位上就能搖一杯
抹茶搖搖杯怎麼用：4 個步驟
以下以我們的 日本抹茶神器 50mL 為例，份量和水溫依商品頁與禮盒上的說明。
步驟 1：倒入約 20–30ml、40°C 左右的溫水
水溫 40°C 左右，摸起來是溫溫的、不燙手的程度。水量 20–30ml 就夠，水太少粉不容易散開，水太多則會比較淡。先放水再放粉，粉比較不會黏在杯底。
步驟 2：加入 1–2 茶勺抹茶粉（約 2g）
用抹茶勺舀 1–2 勺，大約 2g。如果粉有點受潮、看得到小顆粒，可以先用 抹茶篩 篩過再放進去，搖起來會更快散開。
步驟 3：蓋緊蓋子，上下快速搖 30 秒
先確認蓋子壓緊，再上下快速搖 30 秒。
步驟 4：打開蓋子，直接喝或做成拿鐵
打開就是一小杯濃抹茶，可以直接喝，也可以接著做下面的抹茶拿鐵。
用搖搖杯做抹茶拿鐵（熱的、冰的都可以）
熱抹茶拿鐵
- 照上面 4 個步驟，搖好一杯濃抹茶
- 杯子裡倒入 150–200ml 溫熱鮮奶
- 把濃抹茶倒進牛奶，攪一攪，甜度依喜好調整
冰抹茶拿鐵
- 一樣先搖好一杯濃抹茶
- 另外拿一個杯子，放冰塊，倒入冰牛奶
- 把濃抹茶淋上去，喝之前攪一攪
冰的牛奶量可以從熱拿鐵的 150–200ml 開始，再依杯子大小和你喜歡的濃淡調整。也可以把牛奶換成豆漿。
想看更完整的拿鐵配比和其他做法，可以參考 抹茶拿鐵怎麼做最好喝 這篇。
搖搖杯和茶筅差在哪？
| 抹茶搖搖杯 | 茶筅刷茶 | Sasara 隨手抹茶搖杯 | |
|---|---|---|---|
| 需要的道具 | 搖搖杯一個 | 茶筅、茶碗，最好再加抹茶篩 | Sasara 一個（杯蓋內建刷頭） |
| 份量 | 抹茶粉約 2g＋溫水約 20–30ml | 抹茶粉 2g＋熱水 60–70ml | 抹茶粉約 2g＋冷水 20ml |
| 水溫 | 40°C 左右 | 約 80°C | 冷水專用 |
| 做法 | 蓋緊上下搖 30 秒 | 在碗裡快速刷出泡沫 | 蓋緊搖 30 秒 |
| 適合 | 趕時間、做拿鐵、帶去辦公室 | 想慢慢喝一碗、體驗傳統刷茶 | 冷泡抹茶、帶出門 |
兩種沒有誰比較好，看你想怎麼喝，也可以並用：趕時間用搖的，有空再拿茶筅刷一碗。想試試看茶筅，可以看 茶筅怎麼用 這篇，或直接看 百本立茶筅。
搖搖杯常見問題：結塊、漏水、能不能裝熱水
搖完還是有小顆粒
通常是粉受潮，或水量太少。先把抹茶粉過篩，水加到 20–30ml，再搖滿 30 秒。抹茶粉開封後記得夾緊袋口、冷藏保存，比較不容易結塊，保存方法可以看 抹茶粉怎麼保存。
搖的時候漏水
先檢查蓋子有沒有壓緊、杯口有沒有卡到粉。搖之前用手指把杯口擦乾淨，再蓋上。
可以裝熱水嗎？可以微波嗎？
日本抹茶神器 50mL 的商品頁標示：杯身耐熱 90°C、蓋子耐熱 80°C，耐冷 -20°C；使用方法建議用 40°C 左右的溫水。不可以微波，也不可以放進洗碗機。不同款搖搖杯的耐熱溫度不一樣，使用前請先看商品標示，例如下面介紹的 Sasara 是冷水專用。
搖搖杯怎麼清洗？
日本抹茶神器 50mL 的商品頁建議：用完馬上用清水沖洗，再自然風乾就可以。抹茶粉乾掉之後會黏在杯壁，所以「用完馬上沖」是最省事的方法。不可以放洗碗機，也不可以微波。
另一款選擇：Sasara 隨手抹茶搖杯（預購中，冷水專用）
如果你習慣用冷水泡抹茶，我們另外在預購 Sasara 隨手抹茶搖杯，是京都 Chikiriya 做的抹茶搖搖杯。先把重點說清楚：
- 容量：實用容量 20ml，一次泡一小杯濃抹茶剛好
- 冷水專用：原廠標示冷水專用，請不要裝熱的東西
- 用法：抹茶粉和冷水放進去，蓋緊搖 30 秒；想喝拿鐵，搖好再倒進牛奶裡
- 預購價：NT$590，賣到 2026 年 11 月 30 日
- 出貨：預計 12 月中下旬出貨；如果超過 2026 年 12 月 31 日還沒出貨，可以申請全額退款
我們用的抹茶粉：Teavoya 日本京都抹茶粉 100g
- 品名：日本京都抹茶粉（無糖）100 公克／包
- 產地：日本京都
- 成分：100% 日本京都抹茶粉，無糖
- 研磨：400 目
- 保存期限：2 年；開封後夾緊袋口冷藏，2 個月內喝完風味最好
- 可以泡幾杯：以每杯約 2g 計算，一包大約 50 杯
如果你是第一次在家喝抹茶，抹茶日常組 裡面就有京都抹茶粉 100g、抹茶神器 50mL 和抹茶勺，打開就能開始搖。價格和庫存以官網商品頁為準。
常見問題 FAQ
Q1：抹茶搖搖杯要搖多久？
蓋緊之後上下快速搖 30 秒。Teavoya 的日本抹茶神器 50mL 和 Sasara 隨手抹茶搖杯，用法都是搖 30 秒。
Q2：搖搖杯一次放多少抹茶粉和水？
日本抹茶神器 50mL 的建議是溫水約 20–30ml（40°C 左右），抹茶粉 1–2 茶勺（約 2g）。
Q3：沒有茶筅，可以用搖搖杯做抹茶拿鐵嗎？
可以。先用搖搖杯搖出一小杯濃抹茶，再倒進 150–200ml 的溫熱鮮奶或冰牛奶就是抹茶拿鐵，整個過程不需要茶筅和茶碗。
Q4：抹茶搖搖杯可以裝熱水嗎？
要看款式。日本抹茶神器 50mL 杯身耐熱 90°C、蓋子耐熱 80°C，建議用 40°C 左右的溫水；Sasara 隨手抹茶搖杯原廠標示冷水專用，不能裝熱的東西。日本抹茶神器 50mL 也不可以微波。
Q5：搖搖杯和茶筅哪個比較好？
搖搖杯快、道具少、方便帶出門，適合每天做拿鐵；茶筅適合想用約 80°C 熱水慢慢刷一碗、體驗傳統刷茶的人。兩種可以並用。
Q6：搖搖杯怎麼清洗？
以日本抹茶神器 50mL 為例：用完馬上用清水沖洗，自然風乾即可，不可以放進洗碗機。
Q7：Sasara 隨手抹茶搖杯怎麼用？
放入約 2g 抹茶粉、加 20ml 冷水，蓋緊搖 30 秒。冷水專用，不能裝熱的。目前 預購中，預購價 NT$590 到 11/30，超過 12/31 未出貨可全額退款。
