關於 Teavoya|嘉柏茶業

🍵 關於 Teavoya 嘉柏茶業

深入各產茶區,以專業拼配解決餐飲業者的口味與沖泡需求

讓每一杯營業用茶,都能穩定、好喝、高效出杯

我們想解決的問題

餐飲業者在選茶時,常常面臨這樣的困擾:單一產區的茶葉風味容易受季節與批次影響,口味不夠穩定;有些茶好喝但不耐泡、出杯效率低;有些茶耐沖但風味單薄,客人喝不出特色。

Teavoya 想做的,就是解決這個痛點——我們深入世界各大產茶區,了解每個產地茶葉的風味特性,再透過專業的拼配技術,將不同產區的茶葉做出完美搭配,讓餐飲業者不用自己摸索,就能拿到口感豐富、風味穩定、又適合大量沖泡的營業用茶。

我們的做法

好茶不是只靠單一茶園就能做到。Teavoya 的團隊親赴台灣高山茶區、日本京都宇治、斯里蘭卡錫蘭產區等地,掌握每個產區茶葉的香氣、厚度、耐泡度等特性。回到台灣後,我們反覆測試不同產區茶葉的搭配比例,針對餐飲現場的沖泡條件(大壺泡、快速出杯、冷泡適性等)進行調整,確保每一款茶在實際營業環境中都能表現最佳。

這不只是選好茶葉這麼簡單——而是從產地特性出發,為營業場景量身打造的配方設計

為什麼選擇 Teavoya

🌏 跨產區拼配

結合多產地茶葉特性,調配出風味豐富且穩定的配方

🔬 為營業場景設計

針對大壺泡、快速出杯、冷熱皆宜等需求反覆測試

📊 批次品質穩定

嚴格控管每批茶葉配比,讓客人每次喝到的味道一致

🤝 專業配茶建議

根據您的菜單與客群,推薦最適合的茶品與沖泡方式

我們的茶品

每一款 Teavoya 的茶品,都是從產區特性出發、為實際營業需求設計的成果:

🫖 經典茶包系列

古早味紅茶、伯爵紅茶、茉香綠茶、烏龍茶——經過拼配優化,耐泡、風味穩定,適合大量出杯

🍃 精選茶葉系列

台灣高山茶、凍頂烏龍等散茶,保留產地風土特色,適合講究品茗體驗的場景

🍵 日本抹茶系列

京都宇治直送無糖純抹茶粉,適合抹茶拿鐵、烘焙與甜點應用

☕ 無咖啡因系列

南非國寶茶等天然無咖啡因選擇,拓展菜單多樣性

服務對象

🏪 餐飲業者

咖啡廳、飲料店、早餐店、飯店——提供營業用批發、專業配茶建議與沖泡 SOP

🏢 企業客戶

企業贈禮、節慶禮盒客製化服務,從選茶到包裝一站完成

🏠 一般消費者

透過官網輕鬆選購好茶,在家也能享受營業級的好味道

💡 已服務超過 100 家餐飲品牌——從獨立咖啡店到連鎖飯店,Teavoya 用拼配專業,幫助業者找到最適合的茶飲方案。

讓我們幫您找到最適合的茶

不確定哪款茶最適合您的菜單?歡迎聯繫我們,提供免費配茶諮詢。