最新消息

2026年5月16日

冷泡茶用 4-10°C 冷水浸泡 6-12 小時，咖啡因僅熱泡的 66-70%，抗氧化能力 12 小時達高原期。本文涵蓋茶水比 1:100、6 大適合冷泡茶款比較、4 步驟做法與 FAQ，由 Teavoya 嘉柏茶業近 30 年產地直採經驗整理。

2026年5月15日

2026 台灣手搖飲市場從甜度競爭轉向茶底品質競爭。本文用實際公式拆解一杯茶底成本（飲料毛利 50-70%、合理茶底成本每公升 3-8 元），比較業務用茶包與散茶 4 大維度，提供採購 4 步驟，協助飲料店、餐廳、旅館選對茶底並提升毛利。