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放在白色桌面上、加了檸檬片的冰紅茶
紅茶冰過變混濁？一次搞懂「冷後渾」成因與 5 個解決方法
2026年10月22日
紅茶放涼或加冰後變混濁是「冷後渾」，由茶黃素、茶紅素和咖啡因結合造成，不是壞掉。想要清透冰紅茶，可以改用冷泡、降低濃度、避開硬水。