{"product_id":"500g-kyoto-matcha","title":"日本京都抹茶粉(無糖) 500公克\/包","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e｜來自京都，抹茶的故鄉｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京都宇治一帶是日本抹茶的發源地，數百年來孕育出最頂級的茶園與製茶工藝。我們的茶葉來自京都產區，承襲宇治茶的傳統栽培與加工技術，從茶園到你的杯中，品質一路把關。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e｜覆蓋遮光栽培，鎖住鮮味｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e採收前約 20 天以遮光棚覆蓋茶樹，減少日照讓茶葉中的茶胺酸（L-Theanine）大幅提升，苦澀降低、甘甜上升。這就是高品質抹茶喝起來帶有天然「旨味（umami）」的秘密。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e｜400 目超細研磨，比麵粉細 4 倍｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一般麵粉約 100 目，我們的抹茶粉研磨至 400 目（約 38 微米），粉末細緻程度遠超市面常見的綠茶粉。這代表什麼？入口完全無顆粒感，刷茶泡沫綿密細緻；沖拿鐵時溶解快速，不會沉底結塊。400 目的超細粉末讓每一口都是均勻滑順的抹茶風味，而不是粗糙的粉感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e抹茶拿鐵\u003c\/strong\u003e 取 2-3g 抹茶粉，先以少量熱水化開（避免結塊），再加入 150-200ml 溫熱鮮奶。抹茶的甘醇與牛奶完美融合，不加糖也好喝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e冰抹茶\u003c\/strong\u003e 取 2g 抹茶粉以少量熱水化開，倒入裝滿冰塊的杯中，加入冷水或冷牛奶。夏日消暑首選。\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003e小提醒：建議搭配茶筅使用，能更均勻地打出細緻泡沫，口感大幅升級。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Teavoya 嘉柏茶業","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46249333620933,"sku":"MATCHA-500G","price":2500.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/8388\/7301\/files\/IMG-8760.png?v=1770645380","url":"https:\/\/teavoya.com.tw\/products\/500g-kyoto-matcha","provider":"Teavoya 嘉柏茶業","version":"1.0","type":"link"}